Eu estava doida para falar sobre o Charbon Rouge aqui no blog e finalmente chegou o dia. Esperei completar várias visitas, em dias e horários diferentes, sem repetir pratos (o que é um milagre pra mim, pois sou do tipo que quando ama, não quer trocar de jeito nenhum) e esperei o restaurante sair do soft opening pra colocar aqui. Acho justo pra eles e pra vocês, assim todos tem uma crítica honesta da minha parte.
Eu até ia começar a falar da comida, mas assumo que a beleza do restaurante me deixou de queixo caído então quero começar falando disso. Um ambiente super amplo, sem mesas coladas umas nas outras, pé direito alto com um teto lindo de morrer, decoração elegante e moderninha (uma salva de palmas para as artes da parede, em especial para a do Jack Nicholson, no andar de cima!) e uma bela vista da Lagoa Rodrigo de Freitas. É assim que você vai fazer a sua refeição. Nada mal né?!
(Carpaccio de Filé Mignon Curado com azeite de carvão)
E por falar em refeição, que tal falar das entradas?! Como disse, experimentei várias delas e acho que não consigo escolher uma só como a melhor. As minhas preferidas foram: costela desfiada e harumaki de cordeiro. Amei essas duas. Mas o carpaccio de mignon curado com azeite de carvão e o steak tartar também são beeeem gostosos. Ah! Se você é do tipo que não dispensa um couvert, minha dica é: se joga. As pastinhas e manteigas são bem gostosas (e mudam de um dia para o outro) e o potinho de berinjela ou grão de bico que vem também é dos deuses (e olha que eu não como nem um, nem outro!).
Para os pratos principais, eu poderia recomendar uma carne, afinal, eles próprios se intitulam como uma casa de carnes, mas assumo que dois pratos conquistaram meu coração mais do que os deliciosos bife de ancho e assado de tira, que eu experimentei por lá: o risoto de cordeiro e o polvo. De comer rezando. Mas, se você optou pela carne, anota a minha dica, peça como acompanhamento o purê de banana e também os cogumelos recheados. São os meus preferidos e são muuuuuito gostosos.
De sobremesa, não pensei duas vezes, fui direto no churros e não me arrependi nenhuma das 6 vezes que comi (#shameonme!). Os amantes de cheesecake dizem que a de lá é de cair o queixo. Provei o mil folhas, o brownie e bolo de chocolate também, mas os churros seguem sendo a minha sobremesa preferida.
Ah! Eles oferecem pratos executivos pra quem for de 2ª a 6ª na hora do almoço que também são uma ótima pedida. A sugestão do chefe,por exemplo, muda diariamente de acordo com os ingredientes do dia e custa em R$42 com direito a um mini couvert de entrada.
No geral, acho que o restaurante tem um preço muito justo no pratos e em especial na carta de vinhos. Tanto as garrafas quanto os vinhos em taça tem preços bem honestos. Aliás, um ponto super positivo são os excelentes vinhos em taça que eles servem lá. O mesmo vinho que lá é vendido por R$60, numa casa recém inaugurada no Jardim Botânico, custa R$90. (Vic aprova o Charbon e já escolheu o prato dela! hehehe)
(Principal delicia: Magret de Canard com redução de vinho do porto)
(Vic aprova o Charbon e já escolheu o prato dela! hehehe)
Como falei já fui diversas vezes em situações variadas e acho o lugar uma boa opção tanto para ir jantar com os amigos, como para um almoço em família. Já fui com a Victoria várias vezes e não tive problema em nenhuma delas. O lugar é amplo e acomoda bem o carrinho. O banheiro feminino tem um trocador (coisas que a gente só repara depois que tem filho!) e eles tem rampa de acesso ao restaurante.
Acho que já deu pra perceber que eu gostei muito e recomendo demais, né? Mais um bom restaurante com vista, ambiente super agradável e ótima comida no Rio. Era isso que precisávamos.
Serviço:
Charbon Rouge
Av. Borges de Medeiros, 829 – Lagoa (ao lado da AABB)
(21) 97676-7998
www.charbonrouge.com.br
Valet disponível no local.
