Há pouco mais de 2 meses inaugurou no Jardim Botânico o Didier. O restaurante, do chef Didier Labbé, que trabalhou no grupo Troigos por 10 anos, ocupa hoje o espaço que antes era do CT Trattorie.

A ideia do restaurante é trazer um bistrô tipicamente te francês, com um mix de comida simples com toque autoral e muitos alimentos frescos, a preços acessíveis.

Acho que ele conseguiu quase tudo que planejou. Os preços acessíveis são meio discutíveis, mas tudo bem. Assunto que vamos conversar mais pra frente.

Começamos com um couvert e duas entradas sugeridas pelo garçon: polenta mole com palmito trufado e ovo pochê com aspargos e crocante de Parma. A polenta estava deliciosa. O ovo era ok.

De principal pedimos quatro pratos diferentes. Um penne com ragu, cogumelos e bacon que estava surreal de gostoso. Um risoto de queijo minas com palmito pupunha e crocante de couve, bem gostoso. Um risoto de camarão, também gostoso. E um filé de costela, com batatas assadas e cogumelos cardoncelos, que também estava muuuuuito bom.

Para sobremesa pedimos um creme brule, especialidade da casa. Delicioso! Só senti falta de experimentar o profiteroles, a minha sobremesa preferida da vida. Mas eu volto lá pra isso!

No geral achamos tudo bem gostoso, mas longe de ter um preço acessível. Tem preço padrão de um restaurante de alto nível no Rio de Janeiro. Esse jantar com água e vinho saiu a mais ou menos R$600 para 4 pessoas. Não é caro, mas na minha opinião não é acessível também.

Ainda assim acho que vale muito a visita. O toque (fofo) final foi a visita do próprio chef na nossa mesa perguntando se estava tudo bem, se estávamos gostando da comida… esse toque pessoal faz toda a diferença é é de uma gentileza enorme. Curti!

Didier

Rua Alexandre Ferreira, 66 – Jardim Botânico

(21) 3264-7960 – aceita reserva.

02
jul 2018

Yummy Tip: Le Blond

Há algumas semanas eu estava tentando conhecer o mais novo empreendimento do chef global Claude Troigos, o Le Blond.

A casa que abriu no final do Leblon tem filas homéricas na porta desde o dia da inauguração, independente da hora ou dia da semana. Por conta disso nunca tinha conseguido ir conhecer.

Mas esse final de semana tomamos coragem, nós preparamos psicologicamente para a fila que pegaríamos e fomos até lá. Cheguei às 21h do sábado, e tinham 14 mesas na minha frente. Tudo bem. Segui o melhor esquema que pude pensar: coloquei o nome na lista e fui pra Dias Ferreira fazer hora até ser chamada. Em 1h20 nos sentamos.

O restaurante é simpático, com uma decoração que me remeteu aos bistrôs franceses (apesar de achar que a ideia deles nem é essa) e não muito grande.

Começamos o jantar com algumas entradas que o garçom recomendou: ovo poche Paul Bocuse, bruschetta de Parma e picles e bonbons de Brie. Achamos todos gostosos, mas nada excepcional.

Para o prato principal, o pessoal da mesa não foi muito criativo. Três pessoas pediram o peixe com banana caramelizada e purê de baroa, e eu pedi o risoto de camarão trufado. Tudo bem gostoso. Inclusive esses pratos também são servidor no Chez Claude. Aliás, vários dos pratos de lá são.

Para terminar a orgia alimentar pedimos o Petit Gateau de Doce de leite com queijo canastra. De-li-ci-o-so! Comemos dois. Hahahahahaha Tudo isso regado a vinho, claro. Levamos 2 garrafas e pagamos R$42 pela taxa de rolha. Achei honesto.

No geral achei o restaurante gostoso. Não amei, mas achei bom. O atendimento foi excelente, a comida é gostosa e o preço é o que se espera de um restaurante no Leblon que leva a marca/nome do Claude. O ponto negativo na minha opinião: o restaurante é realmente muito barulhento. Fomos tarde, já não estava mega lotado e ainda assim tínhamos que falar alto (em uma mesa redonda de 4 pessoas) para conseguir nos ouvir. Chato isso né?

Resumindo: achei bom, apesar de barulhento. Iria novamente mas pessoalmente achei a experiência de ir no Chez Claude bem melhor. Portanto, se eu tivesse que escolher entre eles (e digo escolher pq os dois são perto, do mesmo chef, com comida parecida, mesmo estilo e preços iguais) ia optar pelo Chez Claude.

Serviço:

Le Blond
Av. Ataulfo de Paiva, 1321 – Leblon
Tel.: (21) 3322-1440
Não aceita reserva

emporio CR café da manhã dica rio de janeiro coisas que amamosSó porque outro dia eu falei que não tinha muita oportunidade de fazer esses programas que eu amo, hoje venho aqui contar mais uma ótima experiência de café da manhã no Rio. Fui no recém-inaugurado Empório CR na Barra da Tijuca. O local é uma mistura de deli/restaurante/patisserie e tem muita coisa bacana para comer e para comprar.

Foram eles que fizeram os macarons do Chá da Victoria, então, eu estava doida para conhecer mais e experimentar outras comidinhas de lá. Sendo assim, que desculpa melhor que essa para um belo café da manhã?!

Ao entrar na loja já fiquei impressionada com a quantidade de coisas boas que vi. Vários dos produtos a venda na deli são daqueles super gostosos e nem sempre fáceis de encontrar, sabem?! Claro que aproveitei a oportunidade e fiz umas comprinhas hehehhee.

Como a casa acabou de abrir, eles ainda estavam com um cardápio provisório quando eu fui, mas se mantiverem no novo cardápio as opções deliciosas que disponibilizaram no cardápio provisório, vai ser um sucesso com toda certeza. Ah! O local é comandado pelos chefs Emanoel Pinheiro e Pedro Pecego.emporio CR café da manhã dica rio de janeiro coisas que amamosemporio CR café da manhã dica rio de janeiro coisas que amamosOptamos por dois sanduíches: um de Mortadela Ceratti (amo de paixão!!!) e outro de Salmão Gravilax. Cada um custou R$19. Fiquei com muuuuita vontade de provar o Croc Monsier e um outro sanduíche, que era a especialidade do dia, de salaminho com cebolas caramelizadas. Hmmmm!

Tanto eu, quanto o Alexandre amamos nossas pedidas. Meu sanduíche estava delicioso, super recheado e matou todos os meus desejos de mortadela. O do Alexandre era enorme e ele amou. Falou que estava muuuito saboroso. Pedimos frutas e sucos frescos também.

Além disso, resolvemos experimentar um dos muitos doces feitos por lá e o Alexandre escolheu a tortinha de limão, que ele ama. Eu pessoalmente nem gosto muito, mas não resisti e experimentei. Estava realmente muito boa. Foi uma ótima pedida.

Antes de ir embora, corri no freezer da deli e peguei alguns dos sorvetes feito na casa (R$12) para experimentar. Já tinha ouvido falar muito bem sobre eles. Não me arrependi em nada. Comi o de brownie com doce de leite e estava de cair o queixo. Alexandre escolheu o de banana com cardamomo e adorou! Quero experimentar o de Cookies´n Cream agora.emporio CR café da manhã dica rio de janeiro coisas que amamosComo o local é uma mistura de deli/empório com restaurante/lanchonete os sanduíches são grandes o suficiente para funcionar como almoço. Inclusive o de salmão, seria uma ótima pedida nesse caso, por exemplo.

Outra coisa que achei bem legal, é que eles aceitam encomendas de docinhos como os macarons. Uma amiga teve neném recentemente (na Perinatal da Barra, que é bem do ladinho deles) e encomendou mini bombas de chocolate e creme, brigadeiros e os macarons de lá. Achei a ideia ótima. Sai do lugar comum e ainda oferece coisas gostosas pras visitas. (Obrigada amiga, Vic e eu amamos as bombas! hahahahah).

Achei a experiência muito boa e os preços bem honestos pra um lugar que tende a ser mais caro por conta da maior oferta de produtos premium. Quero voltar para experimentar o cardápio fixo e os sanduíches que eu não tive a oportunidade de provar. #vaigordinha

Serviço: 
Empório CR
Av. Ayrton Senna, 2541 – Barra da Tijuca (ao lado do Rio Brasa).
(21) 97608-6986
Horário de Funcionamento: Das 7h30 às 22h.
facebook.com/emporiocharbonrouge/

Esse fim de semana fiz um programa que eu amo, mas que por algum motivo inexplicável não faço tanto quanto eu gostaria: tomar café da manhã em um lugar diferente. Como foi aniversário de uma amiga, ela escolheu ir no Empório Jardim que fica dentro do Instituo Moreira Sales, na Gávea.

Há muitos anos atrás eu tinha ido até o local passear e ver uma exposição, mas acho que na época nem tinha ainda a possibilidade de tomar café da manhã por lá. Chegamos relativamente cedo, 9h50, e o local abria às 10h. Como estávamos sem reserva foi o timing perfeito. Conseguimos mesa com tranquilidade. Mas a primeira dica já fica aqui: reservem antes de ir e peçam uma mesa na área externa que é muito mais agradável.

O Empório Jardim assumiu a cafeteria a pouco mais de 6 meses e na minha opinião já fez um ótimo trabalho. Achei o atendimento bacana e as comidas estavam deliciosas. Lá, funciona meio que em um esquema “cartela”. Você vai marcando o que você quer e eles vão trazendo conforme você solicita.

A variedade de comidinhas é enorme. Inclusive funciona bem para quem tem interesse em fazer um brunch por lá, por mais que as comidas sejam mais de café da manhã, no cardápio você encontra drinks mais suaves como mimosa e Aperol.

No geral achei um programa muito bacana e que vale a pena ir. Boa comida, ambiente agradável e preço justo. Não é o lugar mais barato do mundo, mas ainda assim 80% das coisas tem um preço honesto. Ah! Se você estiver com crianças e bebezinhos, vai adorar… o ambiente é super kids friendly e na área externa do café tem bastante espaço para estacionar seu carrinho de bebê e passear com seu filhote no meio das árvores do local.

Empório Jardim no Instituto Moreira Sales
Rua Marquês de São Vicente, 476 – Gávea.
(21) 3284-7424
Estacionamento gratuito no local.
Das 10h às 20h.