(Antes de tudo já aviso… senta que lá vem foto!) Não sei se eu já falei por aqui, mas eu não sou muito fã de doces. Pois é… então imaginem o suplício para uma noiva, como eu, ter que provar os doces para o casamento. Como eu super acredito que toda desculpa para fazer uma farra é válida, usei o fato de não gostar de doces para reunir algumas pessoas na minha casa para fazermos uma degustação de doces, bolos e bem casados. Por uma questão de logística e quantidades, infelizmente não pude chamar todas as minhas madrinhas, mas chamei algumas delas e algumas pessoas da minha família e da família do meu noivo.
Minha cerimonialista, conseguiu agendar a entrega de 4 provas de doceiras na minha casa. A partir daí, eu comecei a mexer os pauzinhos para conseguir mais provas de doces, e também de bolos e bem casados. Minha ideia era provar o máximo possível e tirar isso da minha “to do list” esse assunto. Comecei a ligar para as boleiras e doceiras que fizeram os casamentos de amigas e conhecidas, para as mais famosinhas, para desconhecidas… queria provar tudo. Só assim, eu teria certeza da minha decisão.
Com os bolos foi mais fácil quase todos fizeram uma prova pra mim. Algumas entregaram na minha casa, outras eu tive que ir buscar. Já com os doces foi mais complicadinho. Além das 4 que a minha cerimonialista conseguiu, eu queria experimentar os doces de outras duas que são famosas por fazer delicias. Infelizmente, elas não entregam as provas e por isso eu não pude colocá-las nessa farra de doces. Mas não desisti de prová-las não… só que com certeza elas perderam lugar para umas maravilhas que nós experimentamos. (Isso porque eu não gosto de doces hein… imagine se gostasse!)
Mas como ninguém é de ferro e doce enjoa pra caramba, eu não poderia servir apenas doces e doces e doces para as minhas convidadas mais que especiais. Preparei com a ajuda de mommy algumas bruschettas, queijos e carpaccio para aliviar um pouco o paladar e matar um pouquinho a fome. Pra comemorar esse momento, brindamos com champagne com canudinho de papel (que já encomendei para o chá, e deu um charme especial as tacinhas!) e depois só água sem gás para não contaminar os sabores (falou a especialistas! hahaha).
E não é que consegui escolher provadoras profissionais para essa degustação?! Elas anotaram tudo direitinho no papelzinho que preparei. Deram nota, colocaram prós e contras e escreveram a opinião delas lá. Agora vou poder decidir tudo com a certeza de que a seleção e prova foi feita por um grupo de pessoas especiais que curtiu tanto quanto eu esse momento e que se entregou de verdade nessa missão. No final, conseguimos escolher boa parte dos doces e definir o bolo.
Apesar de isso não ser comum, achei que foi super válido. Além de reunir os amigos e misturar as famílias, conseguimos provar doces, resolver esse assunto e ainda fazer com que essas pessoas especiais se sintam tão importante quanto de fato elas são pra gente. Já podem imaginar que a prova do espumante vai ser uma loucura né?! (Óbvio que essa ideia surgiu agora, mas como já disse lá em cima, toda desculpa é valida para reunir os amigos e a família!) hahahaha Ah! Um agradecimento super especial para a minha fotógrafa preferida Camilla Cheade, que tirou essas fotos lindas desse dia tão especial.
