A Yummy Tip de hoje é super especial pra mim. Vou mostrar pra vocês um dos meus restaurantes italianos preferidos no Rio: o CT Trattorie. Ele ocupa o lugar do saudoso Bistrô 66 no Jardim Botânico e faz parte do grupo de restaurantes do famoso chef Claude Troigros.
Eu gosto de tudo lá. O ambiente é gostoso, o atendimento é sempre ótimo e a comida então… de cair o queixo. De entrada costumo pedir a polenta mole com ovo poché e palmito trufado. É de comer rezando. Nesse dia a fome era grande demais, comemos antes de dar tempo de pensar em tirar foto. Sorry!
Como não poderia deixar de ser as massas e risotos são o forte da casa. Meu prato preferido é o risoto de camarão com palmitos (e azeite de trufas). Amo, amo, amo! Sempre tento variar, mas gosto tanto desse que quase nunca consigo. Nesse dia, eu e meus amigos conseguimos pedir quase todos os risotos do cardápio! Provei todos e gostei muito.
As massas também são excelentes. Principalmente as frescas. Calorias que valem a pena. Para encerrar esse festival, sugiro que vocês peçam o petit gateau de doce de leite. É um escândalo. A carta de vinhos é ótima, tem muitas opções, apesar de poucas abaixo de R$100. Ainda assim, vale a visita. E se você quiser beber um vinho sem gastar muito, peça a meia garrafa da sugestão deles, que eu chamo de “vinho da casa”, mas não é. hahahaha Em geral são ótima opções a preços mais acessíveis.
Onde? Rua Alexandre Ferreira, 66 – Jardim Botânico. Tel.: (21) 2266-0838
Quanto? R$140/pessoa (preço médio com entrada e vinho).
