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Receita: Macarrão com Ervilha

07 out 2015

coisas que amamos macarrão com ervilha receita1Taí uma receita que eu amo e é suuuuuper fácil de fazer. Sempre comi isso lá em casa e adoro. Além de ser uma massa super leve (e vegetariana), fica deliciosa. Estou pra preparar esse post há séculos, mas sempre enrolo e acabo não fazendo, mas dessa vez, vou explicar o passo a passo pra vocês. Vamos lá?

Você vai precisar de:

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  • 1 lata de ervilha
  • Azeite
  • Meia cebola
  • Sal/Pimenta a gosto
  • Orégano
  • Extrato de tomate
  • Água
  • Azeite
  • Massa (escolhi Penne mas fica ótimo com Talharim e Bifum também).

Modo de fazer:

IMG_2329Coloque água em uma panela e deixe ferver. Enquanto isso, vá preparando o molho. Coloque um pouquinho de azeite em uma frigideira grande e altinha e coloque a cebola picadinha até fica transparente. Despeje as lata de ervilhas (sem a água) e mexa para misturar. Coloque sal, pimenta, orégano e duas colheres, mais ou menos, do extrato de tomate. Misture tudo e cubra com um pouco de água. Deixe cozinhando ate secar um pouco e a ervilha ficar bem macia.

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Quando a água começar a ferver, coloque a massa e deixe cozinhando de acordo com o tempo indicado na embalagem. Quando acabar escorra e misture no molho. Sirva quentinho e com queijo parmesão ralado.

Essa receita é super fácil e fica deliciosa gente. Espero que vocês curtam e se fizerem essa receita não esqueçam de postar e me marcar para eu ver hein! Usem a #receitascqa e vamos cozinhar pessoal.