Resolvi fazer um post falando especificamente sobre as vinícolas de Napa, porque afinal, 90% das pessoas que visitam a região vão a procura disso. Todos querem ver os vinhedos, provar muitos vinhos e conhecer o máximo de vinícolas possível. Comigo não foi diferente, com um diferencial: eu não entendo absolutamente NADA de vinho. Adoro beber, mas não sou uma entendedora. E honestamente, acho isso ótimo!
Mas sem entrar nesses detalhes, explico que esse post fala um pouco sobre as vinícolas que eu fui e algumas que me foram indicadas. Sempre lembrando que não entendo nada de vinhos e que escolhi a grande maioria por serem famosas, bonitas e/ou fotogênicas. hahahahah Meu roteiro foi assim:
Dia 1: Chateau Montelena + Sterling + VSattui (só almoço) + Robert Mondavi
Dia 2: Domaine Carneros + Opus One + Domaine Chandon + Inglenook
- Chateau Montelena: Essa foi a primeira vinícola que visitei. Como ela fica um pouco mais afastada (uns 40 minutos de Yountville) vale a pena começar seu dia por ela. Pra fazer o tasting tem que reservar e pagar pelo site. O processo é bem simples e rapidamente você recebe em seu email o comprovante de agendamento. O vinhos são bem gostosos e você bebe muuuuito na degustação. Achei que valeu por ser um lugar bonito, diferente, um legítimo castelo e bem menos turistão que o Castelo di Amorosa. Sem falar que bebemos bastante. A degustação custou U$50 por pessoa.
- Sterlling: Essa vinícola não estava nos nossos planos, mas três pessoas de Napa elogiaram o passeio/vinícola, então, como estávamos perto, acabamos indo conhecer. Ela não precisa de reserva. Os tours custam U$29 e U$39 por pessoa. O primeiro tem menos opções de vinhos caros e mais exclusivos, mas achei satisfatório. A vinícola é bem bonita e você sobe até ela de teleférico, o que faz com que você tenha uma vista linda da região. É bem interessante. Foi lá que por U$20, pisei nas uvas e “marquei” uma camisa de lembrança. Achei super legal.
- VSattui: não conheci a vinícola mas almocei na deli de lá e é maravilhosa. O lugar é uma gracinha e mesmo que você não queira almoçar, vale parar para beliscar alguma coisinha ou comprar alguma coisa para levar para o hotel. As opções são infinitas e você, provavelmente vai ficar louco querendo comprar tudo.
- Robert Mondavi: Foi uma das mais bonitas que visitamos. Ela tem um ar mais tradicional e os vinhedos são bem no meio dela. Fica super pertinho de Yountville. O tour é bacana apesar de você só experimentar dois vinhos. Não precisa de agendamento, mas o último tour acontece as 16h30 e tem limitação de pessoas, então, fique atento para não chegar depois e perder o timing do tasting.
- Domaine Carneros: Lindíssima e também com um tasting bem generoso. Os valores são de $30 e $40 e você escolhe o tipo que quer experimentar (entre espumantes e tintos, vem sempre 4 opções). Essa é a vinícola do famoso espumante Tattinger, então, os espumantes são bem presentes. Como também é mais afastada vale ir no primeiro horário. Assim como a maioria, você precisa fazer o agendamento, mas não precisa pagar antecipado. O agendamento pode ser feito pelo site e automaticamente você recebe uma confirmação no seu email e um evento na sua agenda (!!!). Muita modernidade.
- Opus One: O vinho é super famoso na região e eles cobram bem caro por ele. O tasting de uma única taça (do único vinho que eles produzem e vendem) custa $40. Você pode dividir se não quiser gastar tudo isso em apenas uma tacinha. E não precisa ficar com vergonha, a grande maioria das pessoas faz isso. A vinícola é bem diferente das outras. Tem uma entrada mais suntuosa e é bem mais moderna. Precisa de agendamento e eles são super rígidos com isso. Fiz a reserva indo lá no dia anterior, mas pelo site você consegue fazer. Ou peça ao concierge do seu hotel para fazer.
- Domine Chandon: Fica praticamente dentro de Yountville de tão perto que é. Além de ter espumantes ótimos, o tour é bem interessante. Você tem a oportunidade de conhecer os vinhedos e o local em que o espumante é produzido. Também precisa de agendamento prévio. Foi o cellar tour mais completo que fizemos, junto com o da Mondavi. Achei interessante para quem quer conhecer todo o processo e entender um pouco mais sobre a produção desse tipo de vinho nos EUA. Custa U$40 por pessoa e você degusta três vinhos.
- Inglenook: a antiga vinícola de Coppola. Fui na esperança de ver o museu e conhecer um pouco mais sobre sua história mas infelizmente o museu dele foi removido desta vinícola e transferido pra uma outra que fica há 50 minutos de lá. Apesar dela ser bonita, não achei imperdível e por isso não recomendo a visita. Se alguém for, experimentem o rosé da Sofia Copolla, dizem que é bom. Eu achei gostoso, mas como não entendo nada fico com medo de recomendar! hahahahahha
Além dessas vinícolas me indicaram também: Castelo di Amorosa (um castelo construído super bonito, mas totalmente turístico. Passei!), Grgich Hills Winery (dizem que lá você pode pisar nas uvas. Eu paguei pra pisar na Sterling), Viader (vinho bom e vista linda) e Merry Edwards (dizem que o vinho é ótimo e o tasting também).
Outra opção é o Wine Train. Ele tem diversos programas e sai em horários variados durante o dia. Você pode optar pelo pacote com almoço ou jantar ou apenas pela opção onde ele vai parando em algumas vinículas e você desce para fazer as degustações.
Fiquei dois dias inteiros na cidade e acho que valeria ter ficado pelo menos mais um pra conhecer vinícolas menores e passear mais pela cidade. Acho que três dias é um número excelente para quem, como eu, está de passagem por ali, curtindo a região, relaxando e provando vinhos.
Dei todos os detalhes de Napa aqui. Lá você verá todos os detalhes, onde ficar, o que fazer e o que é e o que não é imperdível na região. Para saber onde comer bem por lá, clique aqui.
