Comecei esse post para falar apenas dos lugares que eu fui. Mas as dicas eram tantas e os lugares pareciam tão bons que resolvi aumentar um pouquinho a lista e recomendar para vocês alguns restaurante que eu não conheci mas que me foram muitíssimo bem indicados. Se vocês vão a Santiago e tem tempo de conhecer vários points gastronômicos, essa lista pode te ajudar. Prepare as reservas e aproveite!

Mestizo: Foi um dos restaurantes que eu mais gostei na cidade. Clima gostoso, ambiente lindo e agradável e uma vista super gracinha para o Parque Bicentenário. O preço não é dos mais baratos, mas também não é nenhum absurdo. A comida é super gostosa e sem dúvidas é um restaurante que vale a visita. Fui de dia para aproveitar mais a vista, mas a noite o local se transforma recebe um DJ e fica mais jovem e animadinho.

Aqui está Coco: Também gostei muito desse. É especializado em frutos do mar e conseguir uma mesa é uma missão quase impossível. Reserve com antecedência se puder para garantir seu lugar. A decoração dos 3 andares do restaurante é muito diferente, toda voltada para o mar. E a comida… nossa! Deliciosa. Pedi um dos poucos pratos com molho e amei! Assim como o Mestizo o preço é mediano. Nem caríssimo, nem de graça.

Boragó: Esse provavelmente será uma experiência diferente para você. O Boragó está na lista dos 50 melhores restaurantes da América Latina, mais especificamente em 8º lugar. Ou seja, além de ser mega disputado ele é beeeem caro. Assumo que nem tentei fazer reserva nele. Sou fresca para comer e seu esquema degustação não ia me agradar. Pulei fora, mas todo mundo que me deu indicações de restaurantes em Santiago disse que esse era imperdível. Se você quer provar uma das melhores comidas da América Latina, essa pode ser a sua chance.

Osaka: Um dos restaurantes japoneses mais famosos do Chile. Assim como os amigos acima é hiper disputado e a reserva tem que ser feita com antecedência. Como vocês já sabem não como japa, por isso, nem tentei ir. Mas 10 entre 10 pessoas falaram que o Osaka também é imperdível. Então, se você ama a culinária japonesa, faça sua reserva e garanta seu lugar no japa mais gostoso de

Majestic: Esse indiano é daqueles para comer rezando, sabem? Tipo, bem realista, bem indiano e bem condimentados, exatamente como deve ser. Se você gosta de comida indiana não deixe de ir conhecer o Majestic. Ambiente, decoração e comida super de acordo com a proposta. Muito dourado, muitos detalhes… Apesar de estar no caro Hotel Majestic, o restaurante tem preço bom e bem mais baixo do que todos citados acima.

Giratório: Eu fui para ver o pôr do sol por lá e achei a comida bem mais ou menos. Não pedi prato, só uma tábua de frios e ainda assim não me conquistou. Ou seja, se a tábua de frios não foi grandes coisas eu posso imaginar os pratos. Ah! Não esperem grandes coisas da vista também. Ela não é nada demais. O lugar vale para ver o pôr do sol e tomar uns drinks. Only!

Como Água para Chocolate: Outro restaurante hiper famoso na cidade, mas diferente dos acima, ele divide opiniões. Como ele se tornou um restaurante super turístico, algumas pessoas dizem que ele perdeu sua essência e que a comida já não é tão boa. Outros amam e defendem com unhas e dentes. Eu não fui e não posso dar a minha opinião, mas se você já foi, deixa ai nos comentários que eu quero saber o que vocês acharam.

Tanta e Astrid y Gastón: São dois restaurantes peruanos super famosos em Lima e Cuzco. O primeiro faz a linha mais basicão e baratinho. Já o segundo é super renomado com direito a estrelas no Guia Michelin e muito mais. Se você curte esse tipo de culinária, então, não perca a chance de experimentar esses restaurantes.

Doña Paula: Esse é o restaurante da vinícola Santa Rita. Ele foi muitíssimo indicado, mas infelizmente no dia que eu fui ele estava fechado para um evento. Ainda assim vou repassar a dica, porque apesar de fechado eu tive a oportunidade de conhecê-lo e dar uma olhadinha no cardápio. Gente, vai! hahahahha A coisa parece ser boa mesmo! Fiquei com água na boca. Pelos preços que vi ele é do tipo médio/caro. Escolha um bom vinho da adega e aproveite esse almoço delicioso.

Gostaram dessas dicas? Se forem a algum desses restaurante ou tiverem outras dicas deixem aqui nos comentários. Novas sugestões são sempre bem-vindas.

Para ler outros posts sobre o Chile, clique abaixo:

• Deserto do Atacama
• Vinícolas nos arredores de Santiago (para ir em um dia!)

Essa minha viagem para o Atacama me permitiu passar um diazinho em Santiago. Assumo, que desde o primeiro momento, fazer turismo em Santiago não era minha primeira opção. Então, me organizei para conhecer algumas vinícolas nesse dia e fazer enoturismo que eu amo. Pesquisei bastante, agendei minhas visitas e acabei escolhendo visitar a Concha y Toro e a Santa Rita.

A primeira dica que eu posso dar para vocês é: contratem um motorista. Foi a melhor coisa que fizemos. Pedimos indicação no hotel e eles organizaram um motorista para ficar a nossa disposição o dia inteiro. Sim, essa opção é um pouco mais cara que as outras, mas realmente nada que seja tão mais caro assim (fica uns R$100 mais caro que o ônibus de turismo). Você pode ir de taxi e ficar a disposição da possibilidade de ter ou não taxis disponíveis para te levar de uma pra outra e pra te buscar depois.  Você pode ir de ônibus de turismo, e ai vai visitar as vinícolas que eles tem parceria, e não as que você quer. Ou ainda, pode alugar um carro. Mas honestamente, acho a pior opção. O custo x benefício é quase idêntico a de contratar um motorista.

Concha y Toro

Começo dizendo que eu adorei a visita. Apesar de ter lido MUITA gente falando mal, falando que só tem brasileiro, que é turístico demais… eu adorei mesmo assim. Tudo isso tá certo, mas nem por isso a visita é ruim. O vinho é gostoso, o lugar é lindo e a visita é “super Disney”, coisa que eu adoro. Então, eu digo, valeu muito a pena. Recomendo demais.

Se vocês preferirem, o local é tão visitado por brasileiros que existem tours em português. O esquema é bem tranquilo, mas você precisa agendar antes. Ligue ou peça para o concierge do hotel ligar e reservar sua visita.

Se você quiser almoçar, é possível fazer isso ai. O restaurante não é o mais famoso da região, mas é super bonitinho e um ótimo quebra-galho na hora da fome. Se você quiser um tour harmonizado, também dá pra fazer. Basta ligar e agendar com antecedência.

Na minha opinião, a parte mais legal foi conhecer a história e as lendas da marca “Casilero del Diablo”. Um vinho que nem é tão bom assim, mas que ficou muito famoso por suas histórias, que eu não vou contar aqui pra não fazer spoiler e não perder a graça. Mas já adianto que essa é a parte “Disney” do tour. hahahahaahAlém das três degustações, você leva a taça de presente para casa. Uma recordação bacana da vinícola. Ah! Se tiver a oportunidade, passe na lojinha. Ela tem coisas super legais para casa e valem a compra. Veja como chegar na Concha y Toro aqui.

Santa Rita

Essa foi a outra vinícola que visitei. Muito legal também. Aqui a coisa é mais real sabe? Você realmente vê todo o processo, o lugar onde o vinho é feito, onde é embalado, empacotado… de verdade mesmo. Pra mim essa é a grande diferença entre as duas vinícolas. Sem falar, que a Santa Rita é também enorme e lindíssima.

A Santa Rita, diferente, da Concha y Toro oferece muito mais opções de tours para os visitantes. Fiz o tour tradicional, mas assumo que os que me chamaram mais atenção foram os de bicicleta. Tem o Bike and Wine, em que você passeia por várias vinas e vai degustando alguns vinhos. Tem também o pedal bar, em que você senta com mais 9 pessoas em um bar com pedais e vai bebendo e pedalando… conhecendo a vinícola. Muito bacana! Queria muito ter feito esse, mas não consegui me encaixar no horário que tinha disponível.

A grande dica aqui é: se você pretende almoçar por essa região, faça reserva no restaurante da Santa Rita. Dizem ser um dos melhores da região. Faça isso com antecedência porque ele fica lotado. Agende umas 2h antes ou depois do seu tour. Veja como chegar na Santa Rita aqui.

Dicas:

– Analise o preço dos vinhos no Brasil antes de ir para lá. Pra mim acabou não valendo a pena pois a diferença de comprar lá e aqui não passava de R$5. Por isso, é sempre bom saber os preços e ver se vale a pena comprar lá.

– Veja o limite de bagagem para não ultrapassar o permitido. Saiba que se for necessário, você pode despachar uma caixa de vinhos como uma mala extra.

– Os preços da lojinha da Concha y Toro estavam melhores que os da Santa Rita. Acho que quanto maior a vinícola, menores os preços. Não sei se isso é bem assim, mas foi o que eu percebi.

– Reserve e agende tudo com antecedência para garantir que você vai conseguir as coisas que você realmente quer.